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课程特色：精選食材，匠心獨運，精選高品質麵粉、天然酵母、優質海鹽及新鮮黃油等原材料，小班制教學模式，提高學習效率，互動交流，共同成長。

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課程内容

Course Content

  • 分析麵粉種類對麵包口感的影響，精選適合海鹽卷的高品質麵粉
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  • 探索其他風味元素（如香子蘭、堅果碎）的融入，提升海鹽卷的層次感等內容

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